Merlot

Origine

Bordeaux.

Vinification

Cuvage en cuve inox, élevage en fûts pendant 10 mois.

Nez

Intense, fruité, légèrement fumé.

Bouche

Fin et élégant. Ses petites baies noires offrent au vin de profondes robes grenat, denses et soutenues. Concentration, rondeur, tanins enveloppés soutenus par les fruits et les arômes.

Gastronomie

Agneau et viandes rouges à la broche, civets, volailles en sauce, fromages.