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Gamaret

Origine

«Suisse», cépage issu du croisement entre le Gamay et le Reichensteiner (cépage blanc allemand).

Vinification

Cuvage en cuve inox, élevage en fûts pendant 10 mois.

Nez

Arômes de mûres, note épicée, belle longueur.

Bouche

Structurée et intense, tanins élégants, fruits mûrs, longueur en bouche.

Gastronomie

Accompagne à merveille viandes rouges, gibier, pâtes «sophistiquées», fromages.

Servir à

14°-16°

Boire

Jusqu’à 6-7 ans et plus dans une cave adaptée. A aérer avant de servir.

Prix

CHF 17.- les 75 cl