Amphoria

Origine

Bourgogne, cépage le plus répandu au monde.

Vinification

Traditionnelle en cuve béton ovoïde.

Nez

Ample, élégant, fruité, gras.

Bouche

Agrumes, riche et persistant, amylique, gras.

Gastronomie

Apéritif, poissons rôtis, hors-d’œuvre, terrines de poissons.