Pinot blanc

Origine

Bourgogne, mutation du Pinot gris.

Vinification

Traditionnelle en cuve inox.

Nez

Ample, aromatique, agrumes.

Bouche

Note d’amande, beau volume en bouche, gras, chaleureux, rondeur.

Gastronomie

Apéritif, poissons en sauce, fromages doux, champignons, asperges.