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GAMAY VIELLE VIGNE

Origine

Beaujolais. Issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, il mérite quelques mois de vieillissement en bouteille.

Vinification

Traditionnelle en cuve inox, il tire sa couleur de l’enveloppe du raisin par macération.

Nez

Fruité, note de fruits rouges.

Bouche

Arômes cerises noires, fin de bouche aux tanins amples.

Gastronomie

Charcuterie, viandes, lapin, terrines.

Servir à

12°- 13°

Boire

Jusqu’à 4-5 ans dans une cave adaptée.

Prix

CHF 9.- les 75 cl

CHF 6.- les 50 cl